Един от най-често търсените и често употребявани витамини е витамин C. Той се среща в множество растителни храни. Разбира се естествените му източници са за предпочитане, защото най-удачният начин за набавяне на нужните количества от витамина е чрез храната.
Причините за главоболието също са много и огромна част от тях са неизяснени. Главоболието може да е и в резултат на заболяване, като най-често това са високо кръвно налягане и проблем с очите. Най-жестоката причина е тумор. То може да се класифицира като мигрена, клъстерно главоболие, тензионно главоболие и т.н.
Малко известно е, че всъщност магнезият подпомага огромен брой ензимни реакции в организма, участва в метаболизма на храната и синтезата на мазнините, изключително важен е за образуването на костите, като помага навлизането на калция, поддържа работата на мускулите, включително и сърцето.
Преди да хапнете, отделете 2 минути, за да прочетете няколко съвета как да приемаме храната.
За да си доставяме необходимото количество макроелементи е необходимо ежедневно да ядем сурови плодове, зеленчуци и сокове.
Най-важни макроелементи са натрият, калият, калцият, магнезият, фосфорът, сярата и желязото.
Витамин С е изключително важен като антиоксидант, при синтезата на белтъците и образуването на костите. Най-голямата му роля е защита срещу инфекции и простудни заболявания на организма. Витамин В1(тиамин) е пряко отговорен за нормалното функциониране на нервите и предпазването им от възпаление. Витамин В2 (рибофлавин) също действа като антиоксидант за организма.
Мазнините са един от основните доставчици на енергия за организма. Въглехидратите се състоят от три компонента – фибри, нишесте и захар. За извършване на обичайни ежедневни дейности се смята,че са ни необходими между 25 и 30 калории на килограм телесно тегло за 24 часа . 1 грам мазнини се равняват на 9 калории, 1 грам въглехидрати са 4 калории.
Белтъците, известни още като протеини, са основния градивен елемент на живата клетка. Те са съставени от различни по вид и брой аминокиселини. Зависимост от броя и вида на аминокиселините се образуват прости или сложни белтъци. Според произхода си биват от растителен и животински. Най- близки до нашия организъм са тези от животински произход.
